法国经典的高级美食集团 Fauchon 已经和连锁酒店 “Esprit de France” 签署了一份协议，将在巴黎的 Place de la Madeleine 共同推出一家五星级酒店。这也是 Fauchon首次进军酒店领域。
Fauchon 和 Esprit de France 将成立一家合资公司，负责这家酒店的运营。Fauchon 的大股东，Michel Ducros 将拥有这家合资公司 51%的股权，其余 49%由 Esprit de France 持有。Esprit de France 将主要利用他们的专长，负责酒店的运营，Fauchon 则会利用品牌知名度和特色美食，吸引客户。
这家新酒店将与 Fauchon 成立于 1886 年的百年美食老店为邻。酒店共有 54间豪华客房，其中有 22间为套房，内设一家由 Fauchon 经营的餐厅，共有 150个座位，游客们可以在这里享受到 Fauchon 的奢华美食。
该酒店的业主是卡塔尔国家银行，改建工作将由 Vinci Group 负责，投资金额约为3000万到4000万欧元，预计 2018年正式开张。所有改建资金将全部由卡塔尔国家银行支付。
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查看更多评论168：好评
一进酒店，大厅太漂亮了，以为房间不错，可进去后大大失望。房间太小了，卫生差，设施陈旧
谈锐：好评
价格倒是便宜，房间偏旧。
周*：好评
虽然外表比较高端大气上档次，可是里面的服务真的不怎么样，特别让人不能理解！明明有早餐服务，但是没有任何人提醒需要换早餐劵，去大厅换，还理直气壮的说:我们都这样，早餐就到八点，对讲机那边还说:要吃吃，不吃拉到！对于这种服务我是真的没有办法接受！还有我的爱车因为指挥人员的不专心，爱车前保险杠撞了一个坑，我去找经理，没任何人去找，还说不知道经理电话，逃避责任！我并没有要求赔偿，最起码有人来解决下啊！可都那个德行:您让保安赔您也不可能啊！那所有这些都是我自己的问题呗！酒店没有任何责任呗！真心不知道这家会馆都是怎么培训的服务啊！也就是看到大厅贡的四面佛，要不然我这个暴脾气啊！真是忍无可忍了！膜拜膜拜，撒哇迪卡…